【買う前にチェック】そば茶の7つのデメリット！メリットやアレンジ方法も紹介！

そば茶を試してみたいけど、どういったデメリットがあるの？

そば茶のデメリットとしてアレルギーのリスクがあることや特定の薬との相互作用の可能性があることと言われています。

そのため、そばアレルギーやアレルギー体質の人や健康管理の指導を受けている人にはおすすめできません。

一方、メリットとしてノンカフェインで就寝前にも安心して飲めることやポリフェノールが含まれていることがあり、一度「使ってみたい」「試してみたい」という人も多いでしょう。

そこで今回は、そば茶のデメリットを中心に調査。

メリットとデメリットを知り、正しく使用していただくための情報をお届けいたします！

そば茶｜7つのデメリットと解決策！

早速、そば茶について、デメリットと解決策を紹介します。

アレルギーのリスクがある

結論：そば茶にはそばアレルギーのリスクがあるため注意が必要です。

そば茶は香ばしくて飲みやすいお茶ですが、原料がそばであるため、そばアレルギーを持つ人には大きなリスクとなってしまいます。

アレルギー反応は軽度のかゆみから、重度の場合はアナフィラキシーショックといった命に関わるケースまでさまざまです。

特に、そばアレルギーの人が誤ってそば茶を飲んでしまうことは避けなければなりません。

また、自分がアレルギー体質かどうかわからない人も、初めてそば茶を飲むときは体調の変化に気を配る必要があります。

解決策はある？

結論：原材料表示を確認すると、アレルギーを防ぐことができます。

そばアレルギーの人やその可能性がある人は、そば茶を選ぶ前に必ず原材料表示を確認することが大切です。

また、外出先で飲み物を提供された際も、事前にそばが含まれていないか確認するようにしましょう。

家族や友人にもアレルギーのことを共有しておくと、誤飲を防げるので安心です。

近年はアレルギー表示も進んできているので、注意して見れば誤飲を避けることは十分可能です。

そば茶の原材料表示に書かれている主な内容

表示項目	内容の説明
原材料名	一般的には「そばの実」と明記されます。国産の場合は「国産そばの実」、海外産なら「中国産そばの実」など産地も書かれます。
アレルゲン表示	そばは特定原材料（アレルギー表示義務品目）に該当するため、「アレルギー物質：そば」と必ず表示されます。
内容量	商品の正味量（例：100g、200gなど）が記載されます。
保存方法	「高温多湿を避け、冷暗所に保存」などの記載が一般的です。
原産国名 （輸入品の場合）	中国産などの場合、「原産国：中国」などと記載されます。
製造者・販売者	メーカー名、住所、電話番号などが表示されます。

飲み過ぎると胃に負担をかける可能性がある

結論：そば茶を大量に飲むと、胃がもたれやすくなります。

そば茶はノンカフェインで体に優しいとされる飲み物ですが、いくら体に良いとされても、飲み過ぎると逆効果になることがあります。

特に空腹時や寝る前などに大量に飲んでしまうと、胃に負担を感じたり、消化不良を起こすケースがあります。

焙煎されたそばの香ばしさは食欲をそそるため、つい飲みすぎてしまうこともありますが、飲み方やタイミングには注意が必要です。

体調に合わせて適量を心がけるのが安心です。

解決策はある？

結論：1日に飲む量を決めることで、胃の負担を軽減できます。

そば茶を毎日取り入れたい場合は、カップ2〜3杯（約400～600ml）を目安にして、飲み過ぎを防ぐようにすると安心です。

また、食後に飲むと胃への負担が少なく、リラックス効果も期待できます。

体調がすぐれない日や、胃が弱っているときには控えるか、温度をぬるめにして飲むなどの工夫も効果的です。

日々の生活リズムの中で自分に合った量を見つけることが大切です。

カフェインゼロだが油断できない面もある

結論：そば茶はノンカフェインでも、飲み方次第で体に影響が出ます。

そば茶はカフェインを含まないため、妊婦さんやお子さんにも安心とされています。

しかし、カフェインがないからといって、いつでもいくらでも飲んでよいというわけではありません。

飲みすぎによって体が冷えたり、利尿作用によって脱水気味になることもあります。

特に冷やして飲むことが多い夏場には、冷え性の方には負担になることがあります。

ノンカフェインという点に安心しすぎず、体調や体質に合わせて取り入れることが大切です。

解決策はある？

結論：体調や季節に合わせた飲み方を選べば、安心して楽しめます。

ノンカフェインでも、飲み方には工夫が必要です。

たとえば、冷たいそば茶は夏場には爽やかでいいですが、冷えやすい体質の方には温かい状態で飲むことをおすすめします。

また、就寝前は利尿作用を考慮して量を控えるのも良いでしょう。

「カフェインがないから大丈夫」と思わずに、自分の体と相談しながら適切な飲み方を見つけていくことが大切です。

風味にクセがあり、好みが分かれる

結論：そば茶は香ばしい風味が強く、好みが分かれやすいです。

そば茶の特徴は香ばしさとやさしい甘みですが、初めて飲む人には、この風味が独特に感じられることもあります。

普段から緑茶や麦茶などに慣れている人にとっては、そば茶の香りや味わいに違和感を持つかもしれません。

特に子どもや香りに敏感な方には、「香ばしすぎる」と感じることもあります。

健康目的で取り入れたい場合も、無理せず自分に合った味かどうかを確認してから続けるのが良さそうです。

解決策はある？

結論：アレンジして飲むことで、風味のクセを和らげられます。

風味にクセを感じる場合は、ハーブティーやルイボスティーとブレンドして飲んだり、はちみつやレモンを少し加えることで飲みやすくなります。

また、蒸らし時間を短めにすることで香ばしさを抑えることも可能です。

自分好みにアレンジして取り入れると、飽きずにそば茶の良さを楽しめますよ。

価格がやや高めで続けにくい

結論：そば茶は市販のお茶より価格が高く、継続しづらいです。

そば茶は健康志向の人々に人気ですが、一般的な緑茶や麦茶と比べると価格が高めに設定されていることが多いです。

特に国産のそばを使ったものや、無農薬・有機栽培の製品はさらに値が張る傾向にあります。

毎日の習慣として取り入れたい場合、コスト面での負担が気になるという声も少なくありません。

節約志向の方や家族全員で飲む家庭では、継続して購入することに悩む場合があるかもしれません。

解決策はある？

結論：まとめ買いや自家焙煎で、コストを抑えることができます。

そば茶のコストを抑えるには、業務用サイズやネットでのまとめ買いがおすすめです。

割安で手に入る上に、保存も利くため経済的です。

また、自分でそばの実を購入してフライパンで軽く煎ると、手軽にそば茶を自作できます。

市販品にこだわらず、自分なりの方法で工夫して取り入れれば、費用を気にせず続けることができますよ。

そば茶とそばの実の価格比較表（参考価格）

商品名	内容量の目安	価格の目安（税込）	100gあたりの価格目安
そば茶（ティーバッグ）	2g × 30包	約800～1,200円	約130～200円
そば茶（焙煎粒タイプ）	300g前後	約1,000～1,500円	約330～500円
そばの実（生タイプ）	500g	約600～1,000円	約120～200円
そばの実（ロースト済）	300g前後	約800～1,300円	約270～430円

※価格は2025年4月時点の一般的なオンラインショップやスーパーでの相場を参考にしています。

保存環境に気をつけないと品質が落ちやすい

結論：そば茶は湿気や酸化に弱く、保存が難しい面があります。

そば茶は自然素材を焙煎した製品のため、保存環境によって品質が大きく変わることがあります。

特に湿気や直射日光にさらされると、風味が落ちたり、酸化が進んでしまうことがあります。

開封後に適切に保管していないと、香ばしさが失われたり、味にえぐみを感じるようになることもあるため注意が必要です。

せっかく健康のために取り入れても、保存がうまくできていないと効果も半減してしまいます。

解決策はある？

結論：密閉保存や小分けで、品質を長持ちさせられます。

そば茶を保存する際は、密閉容器に移し替えて、できるだけ空気や湿気と触れないようにしましょう。

湿気の多い季節は、乾燥剤を一緒に入れておくのもおすすめです。

また、1回分ずつ小分けして保存すれば、使うたびに開封する必要がなくなり、鮮度を保ちやすくなります。

風味を保つためにも、なるべく早めに消費することを意識すると、そば茶本来の香りと味を長く楽しめますよ。

特定の薬との相互作用の可能性がある

結論：そば茶は一部の薬と飲み合わせに注意が必要です。

自然由来のそば茶でも、栄養成分の一部が薬との相互作用を引き起こす可能性があります。

特に血圧や血液に関係する薬を服用中の人は、そば茶に含まれるルチンなどのポリフェノール成分に注意が必要とされています。

一般的には問題ないとされる量でも、体質や服用している薬の種類によって影響が出ることがあるため、自己判断で続けるのは避けた方が良いでしょう。

安全のためにも、事前に医師や薬剤師に相談しておくと安心です。

解決策はある？

結論：医師に相談してから飲用すれば、安全に取り入れられます。

薬を常用している人がそば茶を生活に取り入れる場合は、医師や薬剤師に相談してから始めるのが安心です。

健康に良さそうな飲み物でも、薬との相性は予測が難しいため、きちんと専門家の意見を聞くことが大切です。

状況に応じて、他のお茶に切り替えたり、飲む時間帯をずらすなどの調整も可能です。

健康維持のために飲むお茶だからこそ、安全性を最優先にしましょう。

そば茶｜7つのメリット！

そば茶のメリットも紹介していきます。

ノンカフェインで就寝前にも安心

結論：カフェインが含まれていないため、夜でも安心して飲めます。

そば茶はカフェインを含まないため、夜のリラックスタイムや就寝前にも安心して楽しむことができます。

カフェインを避けたい妊婦さんやお子さんにもやさしい飲み物です。

また、寝る前の水分補給としても最適で、ぐっすり眠りたい人におすすめですよ。

優しい味わいで心もホッと落ち着きます。

香ばしい風味でリラックス効果

結論：香ばしい香りが広がるため、心がほっと落ち着きます。

そば茶の特徴のひとつは、焙煎されたそばの香ばしい風味です。

この香りにはリラックス効果があり、忙しい一日の終わりに心を和ませてくれます。

香りを楽しみながら飲むことで、気持ちを切り替えたり、ストレスの軽減にもつながりそうですね。

ティータイムにもぴったりな飲み物です。

ポリフェノールが含まれている

結論：ポリフェノールを含むため、健やかな体づくりをサポートします。

そば茶にはポリフェノールの一種である「ルチン」が含まれており、体内の酸化を防ぐ働きが期待されています。

ルチンはそば特有の栄養成分で、健康志向の方にも人気です。

食品から摂取するのが難しい成分ですが、そば茶を飲むことで手軽に取り入れられるのが魅力ですね。

ダイエット中にも取り入れやすい

結論：ノンカロリーのため、ダイエット中でも安心です。

そば茶は基本的にカロリーがほぼなく、甘味料や添加物も含まれていないことが多いため、ダイエット中の飲み物としても重宝されます。

口寂しい時や間食を控えたい時にも、そば茶を飲むことで満足感を得られることがあります。

食事制限中でもストレスなく続けやすいのが嬉しいですね。

食物繊維が豊富でお腹に優しい

結論：食物繊維が含まれているため、お腹の調子を整えやすいです。

そば茶には食物繊維が含まれており、毎日のスッキリをサポートしてくれるのが魅力です。

腸内環境が気になる人にもおすすめで、特に水分と一緒に摂ることで、より自然な形でお通じを促してくれる可能性があります。

クセがなく飲みやすいので、無理なく継続しやすいのも嬉しいポイントです。

簡単に作れて手間がかからない

結論：お湯を注ぐだけでよいため、手軽に楽しめます。

そば茶は、ティーバッグタイプや炒った実の状態で販売されており、お湯を注ぐだけで簡単にお茶ができます。

煮出す必要もほとんどなく、忙しい朝やリラックスタイムなど、どんなシーンでも手間をかけずに飲めるのが魅力です。

冷やしておけば夏場の水分補給にもぴったりな飲み物ですよ。

冷たくしても美味しく飲める

結論：冷やしても風味が損なわれないため、夏にもぴったりです。

そば茶は、温かくても冷たくしても香ばしさをしっかり感じられるお茶です。

冷蔵庫で冷やしておくことで、夏場の水分補給にも大活躍。

麦茶やウーロン茶に代わるカフェインレスの冷たいお茶としてもおすすめです。

ご家族みんなで飲めるやさしい味なので、常備しておくと便利ですよ。

ここまで、デメリットとメリットの紹介をしてきました。

以下からは、おすすめする人とおすすめしない人を紹介していきます。

そば茶をおすすめする人の特徴は？

そば茶について、おすすめする人の特徴を紹介します。

カフェインを控えたい人

カフェインが苦手だったり、夜にお茶を飲んで眠れなくなる人には、そば茶がぴったりなんです。

ノンカフェインなので、時間帯を気にせずにいつでも安心して飲めるところが嬉しいポイントなんですよ。

香ばしい風味が好きな人

そば茶は香ばしさが魅力のお茶なので、麦茶や焙じ茶のような香ばしい風味を好む人にぴったりです。

苦味やクセがほとんどないので、食事中にもごくごく飲みやすいのが特長ですよ。

健康を意識している人

ルチンやミネラルなどの成分が含まれているそば茶は、健康を気にする人にぴったりです。

普段の水分補給をそば茶に変えるだけでも、手軽に続けられる健康習慣として役立ちそうです。

ダイエット中の人

カロリーがほぼゼロのそば茶は、ダイエット中の人にも嬉しい飲み物です。

お腹が空いたときに温かいそば茶を飲むと、満足感も得られやすく、無理のないダイエットをサポートしてくれます。

子どもや家族に優しい飲み物を探している人

ノンカフェインでクセが少なく、家族みんなで飲みやすいそば茶は、小さなお子さんや妊婦さんがいるご家庭に特におすすめです。

日常的な飲み物として常備しておくと安心感がありますよ。

そば茶をおすすめしない人の特徴は？

そば茶について、おすすめしない人の特徴を紹介します。

そばアレルギーやアレルギー体質の人

そば茶はそばの実を焙煎して作られるため、そばアレルギーの人には基本的におすすめできません。

そばアレルギーと診断されていなくても、アレルギー体質の人には、そば茶は慎重に取り入れるのが良さそうです。

そばアレルギーの有無が不明で心配な人は、医師に相談してから取り入れましょう。

妊娠中または授乳中の人

そば茶にはカフェインが含まれていないため比較的安心と言われますが、ルチンなどの成分が妊娠中や授乳中の体にどう影響するかは明確にされていない部分もあります。

とくに体質が変化しやすい妊娠中や授乳中の時期は、かかりつけ医に相談するなど、慎重な対応がおすすめです。

腎機能に不安がある人

そば茶にはカリウムが含まれているため、腎機能が低下している人には過剰摂取にならないよう配慮が必要です。

特に、食事制限を受けている人は、飲み物のカリウム含有量もチェックすることが大切です。

毎日の習慣として取り入れる前に、医療機関に相談してみましょう。

低血圧が気になる人

そば茶に含まれるルチンは血管を柔らかくし、血の巡りをサポートする作用があると言われています。

そのため、もともと血圧が低めの人が継続して摂取すると、体調に変化が出る可能性も否定できません。

特に立ちくらみやめまいを感じやすい人は、様子を見ながら摂取量を調整しましょう。

健康管理の指導を受けている人

そば茶は健康的な飲み物として知られていますが、すべての人に適しているわけではありません。

特定の栄養制限や体質により、控えたほうがよい場合もあります。

医師や栄養士から特定の健康指導を受けている人は、摂取前に相談することが大切です。

そば茶の初心者におすすめの作り方やアレンジ方法を紹介！

ここまで読み進めていただいた方は、そば茶を飲んでみよう！
と、思っている方だと思います。

そういう方は、まずは以下のことから始めてください。

そば茶の飲み方は？

そば茶はお湯を注ぐだけで楽しめる、とても手軽な健康茶なんです。

基本的な飲み方は3ステップ

※二煎目以降も風味が残りやすいので、お得に楽しめます。

2. 自宅でできるそば茶の作り方

そば茶は自宅でもフライパンを使って手軽に作れますよ。

自家製そば茶の作り方

材料：そばの実（抜き実）100ｇ（3～4回分）

※冷ました後は密閉容器に入れて保存しましょう。

そば茶の正しい保管方法

湿気や日光を避けて保管するのが長持ちのコツですよ。

保管方法のポイント

• 密閉容器に入れる（チャック付き袋でも可）
• 直射日光を避ける
• 高温多湿の場所は避ける（冷暗所がベスト）

冷蔵庫に入れる場合は「乾燥剤」を一緒に入れておくと安心です。

そば茶をもっと楽しむアレンジ方法

料理にも使えるそば茶で、健康生活にバリエーションを加えましょう。

おすすめアレンジ3選

アレンジ方法	内容
炊き込みご飯	お米と一緒にそば茶を入れて炊くだけで香ばしい風味に
スープ・出汁	そば茶を煮出してスープや味噌汁のだし代わりに
トッピング	炒ったそばの実をグラノーラやヨーグルト、サラダや冷奴にそのままトッピング （出がらしの再利用もＯＫ！）

そば茶プリン（風味デザート）

材料（2人分）

• 牛乳：200ml
• そば茶：大さじ1
• 砂糖：大さじ1
• 粉ゼラチン：5g（水大さじ2でふやかす）

作り方

知っておきたい便利情報と注意点

そば茶の良さを活かすために、ちょっとしたコツや注意点も知っておきましょう。

便利な情報

• ノンカフェインなので寝る前でもOK
• 出がらしの実は捨てずに食べられる（食物繊維豊富）
• お子さんや妊婦さんにも安心（ただし体質に注意）

注意点

• 一度開封したら1ヶ月以内を目安に飲み切りましょう
• アレルギーのある方は必ず事前に確認を
• 長期保存には注意
  （湿気や酸化で風味が落ちます）

そば茶のデメリット｜参考にした商品

記事作成にあたり、参考にした製品を紹介します。

そば茶のデメリットやメリットで共感した方は参考にしてください。

伊藤園 そば茶 韃靼100％（ティーバッグ）

ルチンが豊富な韃靼（だったん）そばを使用！

健康意識の高いシニア世代にもやさしい味わいで、手軽に楽しめますよ。

日穀製粉 ダッタンそばの実を焙煎したお茶（ティーバッグ）

「韃靼そばの実」を100％使用し、独自製法でつくり上げたそば茶です。

大容量なので、お得にそば茶を楽しみたい人にぴったりですよ。

日穀製粉 長野県産そば茶 300g

300g入りの粒タイプで、急須ややかんで煮出して香ばしいそば茶を楽しめます。

出がらしはご飯に混ぜたり、ふりかけにして無駄なく活用できますよ。

北海道 幌加内産 そばの実（丸抜き）

500g入りで、北海道幌加内町産の良質なそばの実を使用。

自家製そば茶を作ったり、茹でてサラダやスープに加えてもいいですね。

東海農産 韃靼そばふりかけ 90g

そばの実と白黒ごまをたっぷり使用したふりかけです。

ご飯にかけるだけで手軽にそばの実の香ばしい風味を楽しめますよ。

そば茶｜関連する質問

最後に、そば茶について、よく検索されている関連する質問と回答を紹介します。